厉害了!德化“生姜王”出炉,新姜产出率为43.5!

泉州晚报社-泉州通客户端12月6日讯(泉州晚报记者陈明华 通讯员李宏图 文/图)德化县大铭乡盛产生姜,12月6日,来自大铭乡7个村80户生姜种植户参加生姜大赛的最终评比,大铭村村民林明煌选送的生姜新姜产出率达43.5而喜获金奖,成为本届“生姜王”



往年,“生姜王”评比,注重生姜的重量、外观和总重量。但今年不一样,今年是以新姜产出率来作为评判标准。据德化县农业局高级农艺师黄若展介绍,新姜产出率=新姜重量/种姜重量,比例越大,说明生姜越好。这样评比更公平、公正、合理,也更能体现种植户的种植水平。



黄若展说,大铭村村民林明煌选送的生姜总重量为4.45千克,姜种为0.1千克,那么他的新姜重量为4.35千克,新姜出产率为4.35千克/0.1千克=43.5。新姜产出率高达43.5,因此这个“生姜王”当之无愧

大铭乡党委书记杨德源介绍,近年来,大铭乡加快生姜系列产品研发投产,与台湾投资商对接,利用大铭中学等闲置校舍等引资创办生姜研究所和生姜产品展示厅,研发生产姜茶、多味姜糖、生姜保健口服液、生姜香皂、生姜系列护肤品等生姜深加工系列产品,提高产品附加值,进一步提升品牌效应。



据悉,目前大铭全乡生姜种植规模已达2000亩,亩产2000千克,年产量达400百万千克,预计年产值可达5000万元。

【编辑:黄婧】

(作者:记者陈明华 通讯员李宏图 文/图)

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