【文化】芒种:所有惊喜的未来,都有一个努力耕耘的当下

芒种节气介绍

    “芒种不种高山谷,过了芒种谷不熟”;不知不觉中已经来到了二十四节气中的第九个节气,芒种。时间是每年公历6月5-7日之间。

      历书记载:“斗指巳为芒种,此时可种有芒之谷,过此即失效,故名芒种也。”意思是讲,芒种节气是最适合播种有芒的谷类作物。芒种也是种植农作物时机的分界点,由于天气炎热,已经进入典型的夏季,农事种作都以这一时节为界,过了这一节气,农作物的成活率就越来越低。芒种是一个播种忙碌的节气,民间也称其为“忙种”。农谚“芒种忙,忙着种”说的就是这个道理。这个时节,正是南方养稻与北方收麦之时。

     “芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。对中国大部分地区来说,芒种一到,夏熟作物要收获,夏播秋收作物要下地,春种的庄稼要管理,是一年中最忙的季节。所以长江流域有“栽秧割麦两头忙”,华北地区有“收麦种豆不让晌”之类的农谚,真是芒种啊。

     对于生活在城市里面的人来说,芒种的另外一个意义可能会更加直接一点。高悬头顶的太阳一天天变得越来越毒辣,明晃晃的睁不开眼,正午时分走在马路上,有一种“如芒在背”的感觉,这大概也是城里人对于芒种最感同身受的体验了吧。

畅游芒种诗词



《芒种》

-左河水-

 艳阳辣辣卸衣装,

 梅雨潇潇涨柳塘;

 南岭四邻禾壮日,

 大江两岸麦收忙。

民间习俗

●送花神

农历二月二花朝节上迎花神,到了芒种大部分花都凋零了,这就该把花神送走了。有迎花神,也有送花神,一迎一送。

民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。

此俗今已不存,但从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑:“(大观园中)那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事……”由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。

●煮梅

在南方每年五六月是梅子成熟的季节。青梅具有降血脂、消除疲劳、增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。煮过的青梅口感软嫩,在保留原有风味的同时,更加可口。

诗中也有提及:

《芒种》

-长卿-

河阴荠麦芒愈长,梅子黄时水涨江;

王孙但知闲煮酒,村夫不忘禾豆忙。

农事谚语

国学小课堂

芒种来了,我们不难发现天气也跟着“古怪”起来,经常都是打雷下雨,气温有时候也突然降低了很多,你们知道这是为什么吗?扫描下方的二维码,一起来看看吧!



(来源:泉州市图书馆)

【编辑:赖小玲】


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