中小学劳动教育推进:开设烹饪园艺课程,布置洗碗扫地作业

  作为“全国中小学劳动教育实验单位”,泉州积累了哪些劳动教育宝贵经验?遇到场地、师资、经费、时间等紧缺的情况,各学校如何破解瓶颈?下阶段如何进一步深化全市中小学劳动教育工作?11日,泉州市中小学劳动教育推进工作培训会在丰泽区第三中心小学召开,通过专题讲座、工作交流、现场参观的形式,梳理劳动教育经验做法和工作思路,部署下阶段劳动教育工作。(泉州晚报记者 曾聪虹 通讯员 苏炳炎 金剑)

开拓空间 学校有了“百草园”

走进丰泽区第三中心小学,师生种植的150多种中草药欣欣向荣,绿意盎然,散发着淡淡的馨香,成为校园里一道亮丽的风景线。该校因校制宜,充分开拓利用空间,破解城区学校场地不足的瓶颈,初步形成了“以中医药文化课程构建劳动教育新样态”的特色教育项目。

学校把一楼教室后面的一块空地利用起来,开辟为“百草园”种植园地,邀请农科所的专家一起根据空地的位置、日照等,选择性地栽种了中草药,同时把操场两边的花坛利用起来,作为学生劳动实践的基地。在纵向上挖掘潜能,把二到五楼楼的走廊开发利用成为“百草长廊”,并配备相应的自动供水系统,让中草药种植由“平面”变成“立体”,既增加37个种植区,又绿化了教学楼100多米的外墙。在教学楼五楼建设了“百草堂”。该馆现有中草药标本100多瓶,中草药图片展示100多幅,还设置了“百草阅读角”“百草有约”展示区,成为学生劳动实践的一个重要场馆。为了保证每个学生都能享有实践的机会,教学楼一到五层种植的中草药按区域划分,每个班级都有一个劳动体验的空间。

据丰泽区第三中心小学校长许真真介绍,目前学校逐步建立起“以传承中医药文化为主题,以自我劳动、家庭劳动和社区义务劳动为途径”的新时代劳动教育模式。学校编制了校本课程——《百草有约》,还设立了远志奖、灵香奖、墨竹奖、紫荆奖等致惠少年成长券,并设立学分制,形成“百草千花”评价体系,将劳动教育纳入评价范畴。

“丰泽区第三中心小学占地虽小,却积极创设劳动教育平台,利用校园空间开展中草药种植,把劳动教育与传承中草药文化有机结合,取得良好的教育成效。对于多数城区学校来说,场地成为限制劳动教育开展的一大瓶颈,这种做法值得借鉴。”泉州市教育局思政科科长黄文振表示。

学生在百草园种植,开展劳动教育实践。(丰泽区第三中心小学 供图)

各显神通 创新劳动教育途径

据了解,近几年来,我市以被教育部确定为“全国中小学劳动教育实验单位”为契机,扎实开展中小学劳动教育实验工作并取得良好成效,培育了一批典型学校和特色项目,多数学校对加强劳动教育工作有了更深的认识和更多的举措,广大学生在劳动实践中锻炼了劳动技能,提升了劳动素养。

在开展劳动教育实践的过程中,各校纷纷根据自己的实际情况,创新劳动教育途径,积累了典型经验。如南安一中为解决中学生课余时间不足的情况,将劳动教育引入“第二课堂”。针对初、高中学生的年龄结构和认知水平的不同实行差异化教学。初中开设汉字与美食、瓦楞纸刻字、文字与文物仿制(泥塑)等特色劳动课,注重在动手制作作品中学习与传承传统文化。高中开展了纸桥、台灯、相框、笔筒、桌椅、孔明锁、电动产品等的设计与制作等劳动实践项目。同时,学校按照学生自主选择、自我管理、自由活动的特点,开发优化出生活技能的校本课程,如木工课、手工针线课、机器人、创客坊、旧物改造课等,使校本课程成为学校课程的有益补充,并成立了手工坊的黏土DIY,邮递部的叠报纸、邮件分拣与派送,志愿者服务队等学生社团。

安溪县第二十小学则结合当地特色产业拓展劳动教育资源,把传承竹藤编手工艺作为劳动教育的载体。学校环境布置彰显工艺风情,编写《安溪竹藤编》校本教材;邀请工艺大师进校园创建“大师工作室”,对工艺传承跟进指导;设立了“竹藤编工艺传习所”,富有工艺风格的竹藤编传习室古朴、典雅;开设竹藤编校本课程,将藤铁工艺的专业技术引入课堂。学生在一经一纬、藤绕丝缠的巧手编织中,掌握了基本编织知识和技能。

石狮市锦峰实验学校地处石狮市宝盖科技园区,加入该校“教育促进会”的企业就有100多家,学校每学期利用研学活动的机会,以参观、访问、实地考察、动手体验等形式,组织学生走进宝盖科技园区的企业,开展劳动实践教育。企业安排专门的工作人员,对企业生产的各个环节进行讲解,并让学生动手体验,如服装后道的剪线头、挂标签、包装、打箱等。这种做法既破解了劳动师资不足的难题,也让学生从校园走进社会,近距离观察企业的生产过程,让学生在学习了解一些劳动知识的同时,也亲身体验生产劳动的每一道工序。

统筹规划 拓展新时代劳动教育

“新时代劳动教育尤其强调让学生‘动’起来,在出力流汗中成长,这与智育有着较大的差异。这就意味着,开展劳动教育不能只是在讲台上‘讲’劳动、在黑板上‘写’劳动、在书本上‘读’劳动的简单说教,而是要给学生提供真正的劳动机会。”泉州市教育局副局长王瑞钦表示,新时代劳动教育的重点是让学生在实践中掌握基本的劳动技能,培养正确的劳动观念,弘扬积极的劳动精神,形成良好的劳动品质。

如何利用好劳动课和劳动周开展劳动教育,市教育局要求各地各校要进一步统筹规划,一方面,要结合当地教育资源,继续探索在地方和校本课程中开设家政、烹饪、手工、园艺、非物质文化遗产等相关课程,并对其他课程有机融入劳动教育内容和要求做出整体设计。另一方面,应根据各学段特色,合理安排日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动内容。同时,要聚集社会各方力量不断拓展劳动教育场所,搭建劳动教育实践平台,让学生动手实践。

劳动教育仅靠学校关起门来抓是不行的,必须推动建立家庭、学校、社会各方面协同实施的机制,而家庭是学生劳动实践最直接、最有效的资源。家庭应树立崇尚劳动的良好家风,在日常生活中不包办代替,鼓励孩子“自己的事情自己做”,自觉承担家务劳动。学校可针对学生的年龄特点,制定家庭劳动清单或家务劳动指南,定期布置洗碗、洗衣、扫地、整理等家庭劳动作业。

培训会上,与会人员还学习了中共中央、国务院《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》和教育部《中小学劳动教育指导纲要(试行)》精神。市教育局对第一批福建省中小学生劳动教育实践基地——南安市农业科学研究所、泉州市中田农业综合开发有限公司、安溪溪禾山铁观音文化园、泉州市田野风光观果园、福建西筹农业发展有限公司进行授牌。

【编辑:翁欣桐】

(作者:记者 曾聪虹 通讯员 苏炳炎 金剑)

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